찾아해매고

우리가 흔히 접하는 먹거리 중에 인도의 유명한 음식인 카레가

우리나라에서 이 것을 이용해서도 만들 수 있다는 것 알고계셨나요?

저는 처음 이 사실을 접하게 된 것이 M사에서 즐겨보던 최근에 다시

보면서 알게되었답니다. 그래서 오늘의 주제로 강황효능을 준비했어요^.^

생강계열로 분류되는 이 약초는 울금이라고도 많이들 알고 계시는데요.

엄연한 차이가 있다는 부분에 대해서는 후에 알려드리도록 할게요!

먼저 우리가 강황효능에 관심을 가져야 하는 이유는 다른 약초에서는

찾아볼 수 없는 특별한 성분인 커큐민이 있기 때문인데요.

이 성분으로 콜레스테롤의 수치를 저하시켜주며 그 외에도 암으로 고생하시는

분들에게 치료제로 사용하시기에 아주 적합하기 때문이죠!

이 부분에 대해서는 미국의 한 대학에서 실험을 해본 결과 과학적으로

증명되었기에 더욱 신뢰가 간답니다. 암이 생겨나는 것을 예방해주고

진행중에 있다면 악성으로 변하는 것을 막아준다고 하니

식사 중에 한번씩 먹는 것만으로도 무서운 병을 쉽게 피할 수 있겠네요><

또 강황효능으로 주목받는 것이 치매를 예방해준다는 것입니다.

같은 성분이 이 역할도 함께 해주기에 가능한 것인데요. 이를 증명해주는

근거로는 조금은 모순이 있지만 인도인이 치매발병률이 세계적으로

제일 낮다고 하면 어느정도 확인이 되지 않나 싶어요:)

사람이 양인과 음인으로 구분되는 것처럼 식물 또한 찬 성질과 따뜻한

성질로 구분해볼 수 있는데요. 강황효능을 미루어 보아 짐작할때 이를

바탕으로 확인해본 결과 따뜻한 쪽에 해당되더라고요. 그래서 본래 몸에

열이 많은 사람이 드신다면 부작용이 날 수 있다고도 합니다^^;

제가 앞서 말씀드렸었죠? 울금과는 차이가 있다는 점이요. 울금은

찬 성질을 가지고 있는 쪽에 가깝기에 이를 선택하셔서 복용하시는 것이

몸에도 좋고 건강도 챙기고 부작용에 대해서도 안심하셔도 될 듯 합니다:)

부작용으로 한가지 더 주의해야 할 점이 있다면 강황효능이 아무리 좋다고 해도

임신을 하신 경우라면 유산의 위험이 있으니 피하는 것이 올바르다는 거예요!

출산이후에는 얼마든지 먹어도 된다고 하니 카레를 즐겨드시는 분이라면 폭주하실수도 있겠네요^^;

여러분들도 우리나라에서 인기만점으로 꼽히는 카레로 강황효능을 직접 체험해보시길 바랍니다^.^